113年屏東科技大學烘焙乙級訓練班(餅乾、伴手禮)
- 報名日期:即日起至2024年5月31日(五)下午5:30止
2.收費:12000元(包含19樣產品及餡料製作)確認開班後會預收2000元訂金
3.地點:食品系食品加工廠-烘焙教室，餐飲系烘焙教室
4.預計招收名額:15-18人(限本校學生)，採優先登記方案(未達12人將不予開班)
5.預定上課日期:
2024/8/20-8/23、8/26-8/29，共計八天課程
- 請學員自行報名參加勞動部考試，本年度考試報名日期：
2024/8/27 (二) ~9/5 (四)。(8/20簡章開始販售)
學科測試日期：2024/11/3 (日)；術科測試日期由勞動部另行公布，詳細資訊請參考「勞動部勞動力發展署技能檢定中心」網頁。
7.相關問題洽詢:
蔡錦燕老師實驗室(#7066)
陳賦柏 0921756707
感謝大家配合。
8.報名表單: https://docs.google.com/forms/d/1JIHT4Jp4N-1dgJfMuB7MrHf3CoWVnJ1cjnOCePhenLM/edit?hl=zh-tw
餅乾類：
1.A題:巧克力披覆甜餅乾
2.B題:長條狀鬆餅
3.C題:果醬夾心蛋糕餅
4.D題:裝飾薑餅
5.E題:雙色冰箱小西餅
6.F題:全麥蘇打夾心餅乾
7.G題:裝飾奶油小西餅
伴手禮類:
1.A題:花蓮薯
2.B題:地瓜茶餅
3.C題:芋頭酥
4.D題:奶油酥餅
5.E題:冬瓜酥
6.F題:Q餅
7.G題:香蕉酥
8.H題:蜂蜜口味牛舌餅
9.I題:竹塹餅
10.J題:肚臍餅
11.K題:芒果口味桃山餅
12.L題:金桔口味水果餅