【感官分析學生訓練證照班】

舉辦目的為培育感官品評相關之人才,對在學學生進行符合 ISO13300之感官分析技術士(Panel technician)培訓。
感官品評對於食品開發、產品行銷與品質品管監測上提供一個實用的工具與技術。

完訓後且通過測驗者可獲得感官分析技術士(Panel technician)合格證書。

報名網址: https://forms.gle/ppkVrseRVwyuFXUm8

1.上課時間:109年 10 月 24 日,09:00~16:50
2.上課地點:食品科學系館FS110
3.受訓對象:具備學校有效學生證
4.報名費用:每人新台幣壹仟伍佰元整(含考試費用)
5.報名時須提供學號、姓名、身分證字號以利證書製作
6.及格標準:滿分100分,成績達80分以上及格始發放合格證書,通過測驗
者可獲得感官分析技術士(Panel technician)合格電子證書。
7.繳款資訊: 請同學線上報名後至食品安全管理研究所辦公室
(農學院暨熱帶農業研究大樓ARB03)進行繳費(1500元整) 。
8.若有相關問題,煩請於上班時間來電詢問(上班時間9:00-17:00)
電話08-7703202分機8332。

9.上課課表:
時間 內容
09:00~09:50 感官分析簡介

10:00~10:50 生理與心理影響
11:00~11:50 四大基本要求(環境/樣品/人員/統計)
午休
13:00~13:50 品評員操作(篩選/訓練/互動/控制)
14:00~14:50 感官特性與感官分析方法
15:00~15:50 實務操作認知
16:00~16:50 筆試

感官分析學生訓練證照班

報名網址